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【かまど炊きごはんの 笑楽(わらく)】堺駅から徒歩7分・デイ併設あり
シニアハウス笑楽 堺 では、”美味しいを感じる日常”を届けるために、3つの”食”をご提供しています。
★かまど炊きご飯★
毎日精米し、厨房で炊き上げている”かまど炊きご飯”は、米食味鑑定士が選定した近畿米を使用し、調理炊飯鑑定士が炊飯監修。
かまどの大火力で炊き上げることで、甘みと旨みが詰まり、適度な粘り気やふんわりとした食感を持つごはんができあがります。
その後おひつに移すことで、粗熱を取りながらごはんに含まれる水分をほど良く吸収。さらに一粒一粒に噛みごたえが生まれ、自然な甘みが引き立ちます。
★自家焙煎珈琲★
風味を保つために生豆の状態で購入保管。毎日施設で焙煎抽出。
産地の異なる６種類の生豆～エチオピア・タンザニア・グアテマラ・コロンビア・ブラジル～を順に使用しています。
喫茶店で味わうような、深み、渋み、ライトさなど、様々な表情をもつコーヒーを楽しめます。
★自家製パン★
かまど炊きご飯で作る自家製パンは、一斤一斤手..
シニアハウス笑楽 堺の詳細情報
| 名称 | シニアハウス笑楽 堺 |
|---|---|
| よみがな | しにははうすわらくさかい |
| 住所 | 〒590-0973 大阪府堺市堺区住吉橋町2丁1番12号 |
| 地図 |
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| 電話番号 | 0037-630-91759（お問い合わせ専用） |
| 最寄り駅 | |
| 最寄り駅からの距離 | 堺駅から直線距離で405m |
| ルート検索 | |
| 関連リンク | |
| 標高 | 海抜1m |
| マップコード | 10 881 095*44 |
| モバイル |
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| タグ | シニアハウス笑楽 堺 老人ホーム サービス付き高齢者向け住宅 |
※本ページの情報は、株式会社LIFULL seniorが運営する介護施設検索サイトLIFULL介護から提供を受けたシニアハウス笑楽 堺の情報です。
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