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山形さくらんぼが丸ごと!薄紅とルビーの愛らしい‟さくらんぼ姿”の和菓子に春の訪れを感じる

2021年01月22日16時01分 / 提供:スカイワードプラス

銀座本店をはじめ、国内外に多くの店舗を展開する「宗家 源 吉兆庵」。春の到来に先駆けて2021年1月下旬から販売を開始する自然シリーズ“春”に、今年も山形県産のさくらんぼを使用したかわいらしい和菓子が登場した。

 
「宗家 源 吉兆庵」は、季節のフルーツを使用した和菓子に力を入れており、なかでも果物の姿・形・味わいをそのままに、果実を丸ごと一つ使って作る「自然シリーズ」は、看板商品だ。

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