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チョコにたくあん!? ミシュラン二つ星シェフによる驚きの新感覚チョコレートってどんな味?

2021年01月22日20時01分 / 提供:スカイワードプラス

東京六本木有楽町新宿などに展開するセレクトショップ「エストネーション」では、大阪の名フレンチ「La Cime(ラ シーム)」の高田シェフプロデュースの新感覚スイーツを、2021年1月末から全国で順次販売する。

 
今回登場するのは、上質なカカオに、たくあんや唐辛子など斬新な素材を取り入れた4種類の「La cimeタブレットチョコレート」と、純黒糖と塩クリームを合わせた「Salt roll~ソルトロール~」。

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