【大根の大量消費】レシピ30選～1本丸ごと使いきり！葉っぱも余さず活用できる煮物や汁物も

秋から冬にかけて収穫された大根は、葉がやわらかく、甘みが強いのが特徴です。旬の今は、お手頃価格で購入できます。しかし、1本買うと使いきれないことも。

出典：E・レシピ「スペアリブ鍋」