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たった2つの材料で贅沢デザート「ライチのココナッツミルクフロート」

2021年07月22日18時10分 / 提供:E・レシピ

6月~7月が旬のライチ。中国を代表する果物で、”楊貴妃が愛した果物”で有名ですね。赤や緑色のかたい皮におおわれた果実は、皮をむくとぷるんとした半透明の白色の果肉があらわれます。なめらかでみずみずしく、ビタミンCが豊富に含まれています。

かぐわしい芳香と、ぷにゅっとした食感と甘さが特徴のライチは、ココナッツミルクとの相性が抜群です!この「ライチのココナッツミルクフロート」は、たった2つの材料であっという間に作れる簡単デザートです。

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