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しいたけを器にした 「しらすのアヒージョ風」

2019年08月29日08時00分 / 提供:E・レシピ

アヒージョは、にんにくを入れたオリーブ油の中に魚介などの材料を加えて煮込んだ小皿料理(タパス)のことをいいます。
今やバルだけでなく居酒屋メニューにも登場するおなじみの料理になりましたね。

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