ご自宅で料亭気分！！熱々の「汲み上げ湯葉」や、できたての「おぼろ豆腐」を気軽に味わえる「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」を9月5日に新発売

4年連続で「日経POSセレクション 売上NO.１（湯葉部門）」を達成した「丹精 お刺身湯葉」シリーズの、初の温食タイプ。三和豆水庵（さんわとうすいあん）自慢の本格湯葉と、できたておぼろ豆腐を、どなたでも簡単にご自宅で作り、味わっていただけるようになりました。

伝統的な職人技術とエンジニアリングを融合させ、大豆本来の風味を引き出した多彩な大豆食品の製造・販売を手がける、株式会社三和豆水庵（さんわとうすいあん）（本社：茨城県古河市、代表取締役社長：國津義治）では、2022年9月5日（月）より、新商品「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」の販売を開始いたします。

▼　「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」商品紹介ページ：https://sanwatousuian.co.jp/products/805

▼　「株式会社三和豆水庵」公式サイト：https://www.sanwatousuian.co.jp/

■「日経POSセレクション 売上No.1（湯葉部門）」に、4年連続で選出されたシリーズの新商品
「波乗りジョニー」や「男前豆腐」など、ユニークな豆腐製品で若い世代にも親しまれている三和豆水庵。看板商品の「丹精 お刺身湯葉」は、湯葉特有のまったりとした食感を生かし、できたての味をそのままに豆乳で閉じ込めているのが特長です。この「丹精 お刺身湯葉」は、「日経POSセレクション 売上No.1（湯葉部門）」に、4年連続で選出されました。湯葉を正方形に切り分け重ねるなど、食べやすさも大切にしており、ハレの日の食卓にも最適な商品となっています。

三和豆水庵では今秋、この看板商品「丹精 お刺身湯葉」シリーズから、新たに「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」を発売しました。ご家族でもお一人様でも、ご自宅で本格的な汲み上げ湯葉（お刺身湯葉）と、できたての本格おぼろ豆腐を味わえます。ご自宅で豆腐を作ることができるため、“一家団欒のツール”としてもご利用いただけます。

■ご自宅で「豆腐を作る」という、新しい体験価値を提供する商品
「丹精 お刺身湯葉」シリーズから、新たに発売された「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」。召し上がる工程（手順）としては、次のような流れとなります。

＜工程（手順）＞
1．湯葉入豆乳鍋を温めて湯葉を食べる
2．残った豆乳ににがりを入れる
3．再度温める
4．おぼろ豆腐のできあがり

おいしい湯葉を食べた後に、ご自身で“できたてのおぼろ豆腐を作れる”という、豆腐商品において“新しい顧客体験価値”をご提供いたします。

■「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」商品概要
商品名：「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」
価格：238円(税抜き) / 257円(税込み)
容量：ゆば・豆乳170ｇ、粗製海水塩化マグネシウム（にがり）2ml
添付品：おぼろ豆腐が作れるにがりの小袋付き
原材料名：大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
アレルゲン物質：大豆

■自慢の本格湯葉と、できたておぼろ豆腐が、ご自宅で誰でも簡単に
コロナ禍で、外食を控えておられるご家庭も、まだまだ少なくないように思われます。そうしたなか、ご自宅でも楽しめる、新しい形の顧客体験価値を創出したいと開発したのが、今回発売の「丹精 温めて食べる湯葉 ２つのおいしさを味わう豆乳鍋」です。

株式会社三和豆水庵が自信をもってお届けしている“本格的な湯葉”。それに、職人だけが知っている“できたておぼろ豆腐のおいしさ”の感動を、消費者の皆様に提供したいという思いで開発しました。「少し贅沢な、おうちごはん」として、皆様にお楽しみいただけるよう願っています。

【株式会社三和豆水庵について】
本社：〒306-0101 茨城県古河市尾崎2647-1
代表者：代表取締役社長　國津義治
設立：2007年4月
電話番号：0280-76-3000（代表）
URL：https://www.sanwatousuian.co.jp/