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もんじゃ焼きとワインの店が夏の新メニュー「ゴーヤチャンプルーもんじゃ」を7月20日、提供開始。スタミナをつけて夏バテ防止

2019年08月01日11時00分 / 提供:valuepress

創作もんじゃを売り物にする店で、新たなもんじゃ焼きの提案です。ソムリエ資格を持つ店長が、料理に合うワインをオススメします。

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料理も宴会も楽しめる「もんじゃ&我孫子ワイン酒場 西屋」(所在地:大阪市住吉区)は7月20日(土)、夏のスタミナ料理「ゴーヤチャンプルーもんじゃ」の販売をスタートします。ゴーヤチャンプルーをもんじゃ焼きにアレンジした期間限定メニュー。

▼もんじゃ&我孫子ワイン酒場 西屋|ぐるなび:https://r.gnavi.co.jp/kbv4700/?utm_id=type-t_pc_dsa-tenpo_y_lis

■ゴーヤと豚肉に豆腐・野菜・特製スープを混ぜ合わせて焼き上げ

これから本格的な夏を迎えるにあたって、夏バテ防止の新メニューを開発しました。沖縄の名物ゴーヤチャンプルーをもんじゃ焼きにアレンジした「ゴーヤチャンプルーもんじゃ」(1,200円)です。スパム、チューリップといった豚肉にゴーヤを加えてビタミンをチャージ。豆腐と野菜、特製スープと混ぜ合わせて焼き上げます。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MjU4MSMyMjUxMTcjNjI1ODFfRGNGZ25KVnVaQS5KUEc.JPG

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