造り手ならではの貴重なお話を直に聞けるユニークなセミナー 「チーズの香味特性別分類と日本酒の相性体験　 ～蔵元とチーズ職人に学ぶ相性の極意～」

特定非営利活動法人FBO（東京都文京区、理事長右田 圭司、以下「NPO法人FBO」）、ならびに日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、専務理事／事務局長 日置 晴之、以下「SSI」）、チーズコーディ...