TPCマーケティングリサーチ株式会社、プレミックス市場について調査結果を発表

2017年度のプレミックス市場は、前年比0.6％増の1,312億円となった。分野別でみると、業務用は同0.5％増の917億円、家庭用は同0.8％増の395億円となった。同市場では近年、参入各社が“低糖質”など健康に関わる商...