【一風堂コラボ】 新潟県田上町の旬野菜をふんだんに使用したべジラーメンを「道の駅たがみ」 と共同開発！地元食材を味わうコース料理とともにお披露目！

11/29,30 (土,日)東京 一風堂 浜松町スタンドにて完全予約制・2日限りのイベントを開催します

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株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：山根智之）傘下の力の源カンパニーが運営する博多発祥のラーメン店「一風堂」は、道の駅たがみ協同組合（所在地：新潟県南蒲原郡田上町、理事長：野澤幸司）とコラボレーションし、田上町の食の魅力を広く伝えるため、田上町名産の「護摩堂野菜」を使用したラーメンを共同開発しました。そのお披露目会として2025年11月29日（土）と30日（日）の2日間、東京都港区「一風堂 浜松町スタンド」にて特別なコース料理を味わえる予約制イベントを開催します。今回のコラボレーションの橋渡し役となったのは、地域密着で販路開拓、観光振興に努める株式会社ブリッジにいがた（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長：小栁徹）です。