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仏鋳物ホーロー鍋ストウブ 「ラ・ココット de GOHAN」と「土鍋」お米の炊き比べ実証実験を実施

2020年09月28日12時00分 / 提供:@Press

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社(所在地:岐阜県関市、代表取締役:アンドリュー・ハンキンソン)の鋳物ホーロー鍋ブランド ストウブでは、「『ラ・ココット de GOHAN』でごはんを炊くとなぜ“美味しい”のか!?」という理由を探るため、一般的な土鍋と白米を炊き比べる実証実験を実施しました。

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