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ニュージーランドの本格コーヒーが日本に初上陸!「AUCK'S COFFEE」が大阪にオープン

2020年01月10日09時30分 / 提供:@Press

株式会社AUCK'S COFFEE(所在地:大阪市中央区)は、ニュージーランド、オークランドのコーヒーを提供するカフェ「AUCK'S COFFEE」(オークスコーヒー)をオープンしました。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/202540/LL_img_202540_1.jpg
フラットホワイトの花模様

■「AUCK'S COFFEE」の特徴
AUCK'S COFFEEは、ニュージーランドのオークランドに拠点を置くスペシャルティコーヒーロースタリー、eighthirty coffee roastersと日本で初めて提携し、ニュージーランドのコーヒーを提供いたします。
AUCK'S COFFEEでは、毎週、ニュージーランドから新鮮なコーヒー豆を空輸し、オークランドと同じスタイルでコーヒーを提供します。
エスプレッソの抽出には、日本の水やミルクの違いを考慮しながら、現地のバリスタや焙煎士と何度も打ち合わせを行いました。コーヒーカップも現地と同じものですので、日本にいながら、ニュージーランドそのままの味と雰囲気を味わっていただくことができます。
ニュージーランドの国家資格であるバリスタの資格を持つAUCK'S COFFEEのバリスタが一杯一杯丁寧に淹れる、ニュージーランドの生まれの「フラットホワイト」や「ロングブラック」の独特の味わいをお楽しみいただけます。

■AUCK'S COFFEEが提供するニュージーランド生まれのコーヒー
・フラットホワイト
ダブルショットのエスプレッソにきめ細かくフォームしたミルクを注いだもの。ミルクの量が少ないので、コーヒーの味がしっかり味わえるのが特徴。
・ロングブラック
ダブルショットのエスプレッソに2倍程度のお湯を注いだもの。
ショートブラックやアメリカーノとの違いもお楽しみください。
※当店のコーヒーは、すべてエスプレッソダブルショットです。

<その他>
・カプチーノ、ラテ、モカ、マキアートなど。
・抹茶ラテやホットチョコレート、自家製レモネードなどノンコーヒーもご提供。
・店内で焼き上げるオリジナルのベーグルもご用意。

■AUCK'S COFFEEの概要
店舗名 : AUCK'S COFFEE
所在地 : 〒540-0029 大阪府大阪市中央区本町橋2-19
店長 : 三輪 明加(NZQA Barista)
営業時間 : 月~土曜日 8:00~18:00
Tel : 06-6335-9035
Instagram: https://www.instagram.com/aucks_

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プレスリリース提供元:@Press

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