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【ミシュランスターシェフ米村氏×アウェイクシェフ西村】コラボレーションコースを木箱に詰め込んだ"コラボレーションディナーBOX"を大阪市中央公会堂内「中之島 ソーシャルイート アウェイク」にて販売開始

2020年12月07日19時45分 / 提供:PR TIMES

特別なディナーコースをおうちでも、レストランでも。

株式会社バルニバービ(本社:大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久) は、レストラン&バル「中之島 ソーシャルイート アウェイク」http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/(所在地:大阪市北区中之島1-1-27 大阪市中央公会堂 B1F)にて、ミシュランスターシェフ米村昌泰氏監修の多彩なお料理に、アウェイク名物のオムライスを盛り込んだ"コラボレーションコース”の提供を開始。また、このコースを1人前ずつ詰め込み、おうちレストランが楽しめる”コラボレーションディナーBOX"も12/26(土)まで販売致します。
店内で特別な時間を過ごしたり、または自宅でゆっくりと、お好きな場所で安心・安全にディナータイムをお楽しみ頂けます。

ご自宅でゆっくりと味わいたい方に~「コラボレーションディナーBOX」5.500円(税込)/お一人様 

[画像1: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-321864-0.jpg ]

[表1: https://prtimes.jp/data/corp/25087/table/195_1.jpg ]

[画像2: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-801269-19.jpg ]

●FOOD
フランス料理とも日本料理とも称される独創的な"よねむら流”の料理を生み出す「新門前 米村」シェフ、米村昌泰氏監修の前菜5種盛り合わせに、アウェイクシェフ西村による季節の食材を使った彩り良い品々。さらに1日300食売れるほど人気の名物オムライスを嬉しいミニサイズで。
●おひとり様サイズ
1年間頑張った自分へのご褒美に、家族や友人とのおうちクリスマスに、職場、オンラインでのパーティにも。利用しやすい1人分の詰め合わせなので、ご自分の分をそれぞれ安心して召し上がり頂けます。
●販売について
販売期間:~12/26(土)まで
ご予約:可(当日でもご購入頂けますが、事前にご予約頂けるとスムーズにお渡しできます。)
Uber Eats対応:価格は7,000円となります(送料、税込)。

レストランでの特別な時間を楽しみたい方に~「コラボレーションコース」7,000円(税込)/お一人

[画像3: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-373473-17.jpg ]

同プランは店内でも召し上がり頂けます。
※店内で召し上がりの場合は、食後のコーヒーと90分のフリードリンク付きとなります。

●レストランならではの特別な時間
キレイに盛り付けられた出来たてのお料理、居心地の良いサービス、空間は歴史ある大阪市中央公会堂内、デザイン集団Tom Dixonとのデザインコラボによるインテリア。
普段の生活から離れて、レストランならではの非日常的な時間と空間をお楽しみ頂けます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-448752-10.jpg ]

[表2: https://prtimes.jp/data/corp/25087/table/195_2.jpg ]

阪急うめだ本店で開催される"Hankyu PLATFARM MARKET"にて、精肉専門店”つの田”様とのコラボ商品、しあわせ絆牛を使用した「ミンチカツバーガー」「グラタンコロッケ」の2種を販売いたします。
【販売期間】12月9日(水)~13日(日)

[画像5: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-304830-13.jpg ]

◼︎「ミンチカツバーガー」580円(税抜)
ふわふわのバンズに赤ワインたっぷりのデミグラスソースを絡めた肉厚ミンチカツ、アクセントにディジョンマスタードを。食べ応えも十分の大人のミンチカツバーガー。
◼︎「グラタンコロッケ」280円(税抜)
とろける食感が美味しい、しあわせ絆牛挽肉とジャガイモのグラタンを合わせたクリーミーな熱々グラタンコロッケ。
[画像6: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-689842-12.jpg ]

● Hankyu PLATFARM MARKETとは?
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/platfarm/index.html
作り手とお客様がつながり、“おいしさ”が未来につながる楽しい場所を目指す月に一度のフェスティバル。阪急うめだ本店 地下2階 食品売場にて毎月第2週に開催、作り手の想いやこだわりをライブに感じる5日間。

SHOP INFORMATION

[画像7: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-481640-18.jpg ]

大阪市中央公会堂の地下1階に位置する全149席のレストラン&バル。
http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/
ミシュランスターシェフ米村昌泰氏の料理監修の元、和の食材を用いたクールモダンなフレンチ&イタリアンを提供するダイニングエリアと、お仕事帰りでもふっと立ち寄れるカジュアルにビールやワインをバルフードとともにお楽しみいただけるバルエリアで構成されています。
また、インテリアはロンドンを拠点に活動するインターナショナルデザイン集団Tom Dixonとのデザインコラボレーション。クラシックとモダンが調和した空間を演出しています。

[画像8: https://prtimes.jp/i/25087/195/resize/d25087-195-436447-11.jpg ]

◼︎店名 : NAKANOSHIMA SOCIAL EAT AWAKE (中之島ソーシャルイート アウェイク)
◼︎業態: Restaurant&Bar (レストラン&バル)
◼︎営業時間:
[Mon-Fri] LUNCH / 11:30~15:00(l.o.)DINNER / 17:30~22:00(l.o.)CAFE&BAR / 11:30~22:30(l.o.)
[Sat&Sun,Holyday] LUNCH / 11:00~15:00(l.o.)DINNER / 17:30~22:00(l.o.)CAFE&BAR / 11:00~22:30(l.o.)
CLOSE / 4th Tues.
大阪府からの営業時間短縮要請のため、現在は21:00 CLOSEです。
※状況により営業時間は変更になる場合がございます。
◼︎定休日 : 第4火曜日
(※年末年始12/27~1/4close予定)
◼︎住所 : 〒530-0005 大阪市北区中之島1-1-27 大阪市中央公会堂 B1F
◼︎電話番号 : 06-6233-9660
◼︎アクセス : 大阪市営地下鉄 御堂筋線「淀屋橋」駅 徒歩4分 / 大阪市営地下鉄 堺筋線「北浜」駅 徒歩2分 / 京阪本線 「北浜」駅 徒歩2分 / 京阪中之島線 「なにわ橋」駅 徒歩1分
◼︎席数 : 全149席(店内125席・テラス24席)
◼︎URL : http://nakanoshima-social-eat-awake.jp/

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