【料理人働き方調査】5割が人脈拡大を実感。7割が収入増加～CHEFLINKアンケート

株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩）は、飲食事業者と料理人をつなぐ統合プラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」に登録しているシェフを対象に利用実態調査を実施しました。

その結果、CHEFLINKの利用前は35.8%のシェフが「キャリアの選択肢が限られている」、27%が「スキルアップの機会が少ない」というキャリア課題を抱えていたことが判明しました。

しかし、CHEFLINKを通じた多様な現場での経験により、約半数のシェフが人脈を拡大し(48.2%)、4割が専門性を明確化(40.1%)、過半数が厨房適応力を習得(54%)するなど、キャリア形成における明確な効果が確認されました。また、約7割が収入増加(67.9%)、約4割がストレス軽減(38%)を実感し、経済面・精神面でもポジティブな変化が見られました。