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 “レジスタントスターチ”による便秘やメンタルヘルス、肌状態などの改善効果を確認 ~30日間のヒト試験による産学共同研究を実施~

2020年12月21日10時15分 / 提供:PR TIMES

スマートスターチ株式会社 (本社:鳥取県八頭町 代表取締役社長 工藤泰正 以下当社)と株式会社タナカバナナホールディングス(本社:三重県 代表取締役社長 田中齊太郎)は、公立大学法人兵庫県立大学 環境人間学部 栄養教育・栄養生理学研究室(永井成美教授)との共同研究による試験で、便秘に悩む成人女性に、食物繊維と同様の特性を持つレジスタントスターチを豊富に含む「スマートスターチ(バナナでんぷん)⋆1」を摂取していただき、便通状況の改善や脳腸相関によるメンタルヘルスへの影響を調べ、一定の効果を確認しました。

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