リーガロイヤルホテル（大阪）、桃パフェ「Royal Peach Parfait」を提供

リーガロイヤルホテルは、桃を使用した「Royal Peach Parfait」を7月1日から8月4日までの期間限定で販売する。 表面を覆う桃の上に、サワークリームヨーグルト味のシャーベットやアーモンドと粉糖をまぶしたメレンゲを添え、花火をイメージした飴細工を飾った。グラス内には、ディルとブラックペッパーをアクセントに加えた桃のマリネや、桃のリキュールを合わせたブランマンジェ、ピーチスパークリングワインジュレなどを入れた。 場所は1階「メインラウンジ」。提供時間は午前10時から午後6時まで。料金は2,910円。税・サービス料込み。 ⇒詳細はこちら