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オガワコーヒー ラボラトリー、2号店が下北沢の「reload」にオープン

2021年06月15日19時44分 / 提供:Fashionsnap.com

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京都のロースター「小川珈琲」が、「オガワコーヒー ラボラトリー(OGAWA COFFEE LABORATORY)」2号店を下北沢の新商業空間「reload」に出店する。オープン日は7月30日。
オガワコーヒー ラボラトリーは、小川珈琲の新業態として昨年8月に1号店をオープン。2号店では「体験型ビーンズストア」をコンセプトに掲げ、美味しくコーヒーを淹れるための方法が学べる"実験室“のような場所を提案する。バリスタが使用している40種類の器具を自由に組み合わせ、自身で焙煎から抽出までを体験できるほか、取り扱う11種類のシングルオリジン、10種類のブレンドはすべて試飲が可能(有料)。購...

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