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台湾のタピオカブランド「ジェンジュダン」が日本初上陸、抹茶やオレオを使ったドリンクを提供

2019年06月08日09時00分 / 提供:Fashionsnap.com

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 台湾のタピオカブランド「珍煮丹(ジェンジュダン)」が、渋⾕の「マグネットバイシブヤ(MAGNET by SHIBUYA)109」の7階フードフロア「MAG7(マグセブン)」に6月14日にオープンする。同ブランドが国内に出店するのは初めて。
 ジェンジュダンは2010年に創業し、添加物を使用せず、身体に良いものを提供することを追求したタピオカ専門店。ブランド名は奏の始皇帝が不老不死の薬「仙丹」を作ろうとした際にタピオカ(珍珠)を煮て作ったという台湾の古い言い伝えに由来している。ドリンクに使われる黒糖は、自社工場で製造した100%台湾製の天然黒糖を使用。日本1号店では北海道産の牛乳が使われる。   店舗では、無添加のミルクと茶葉を使用し...

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