豚ロース肉160g＋煮込んだ豆腐＋塩だれ野菜＝【869円丼】発売

「肉めし岡もと」は10月9日より、「肉テキめし」(869円)を新橋店で発売した。

豚ロース肉を、注文の度に1枚1枚焼きあげ、玉ねぎとすりおろしたにんにくを「肉めし岡もと」秘伝の割下と甘味が特徴の出汁を合わせた特製だれで仕上げ、じっくり煮込んだ豆腐と塩だれ野菜と共に丼に盛りつけた本商品。

普通盛りは、豚ロース肉を160g。「頭ノ小」(759円)は120g、「頭ノ大」(979円)は200ｇと肉の量を3段階で選択でき、プラス275円でご飯大盛りの定食に変更可能。

「頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯」がコンセプトだという。