旬のトピック、最新ニュースのマピオンニュース。地図の確認も。

キリン、AIで工場のビール醸成計画を自動化 ‐ 年間4,000時間超削減

2021年11月30日09時54分 / 提供:マイナビニュース

キリンビールは11月29日、NTTデータと共同でビール類を製造する「仕込」・「発酵」工程において、AI(人工知能)を活用して仕込・酵母計画を自動で立案するシステムを開発したことを発表した。投資総額は約1億7,000万円。

同システムは段階的な導入を経て、2021年10月時点で全9工場での試験運用を開始。試験運用を経て、「仕込・酵母計画業務」における確実な熟練技術の伝承と、全9工場合計で年間1,000時間以上の時間創出を見込み、2022年1月より同システムの本格運用を開始する予定としている。

関連してるっぽい地図

あなたにおすすめの記事

関連記事

ネタ・コラムカテゴリのその他の記事

マピオンニュース ページ上部へ戻る