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コロナ禍で「食費が増えた」は半数超、料理で最もストレスと感じることは?

2021年02月02日09時31分 / 提供:マイナビニュース

アイランドはこのほど、「コロナ禍における2020年の家庭料理の振り返りおよび2021年の展望調査」の結果を発表した。同調査は1月14日~20日、20代~60代以上の男女694名を対象に、「レシピブログ・フーディーテーブル」サイト上で実施した。

2020年は、例年に比べて自宅で料理をする頻度は変わったか尋ねたところ、64%が「増えた」「少し増えた」と答えた。別の設問では、例年に比べて自身や家族の在宅時間は60%が増えたと回答していることから、コロナ禍の在宅時間の変化をきっかけに料理の機会が増えたと考えられる。

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