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やよい軒「黒毛和牛すき焼き定食」を数量限定で発売!

2020年12月24日11時29分 / 提供:マイナビニュース

やよい軒は1月7日より、国産黒毛和牛を使用した「黒毛和牛すき焼き定食」(1,390円)を数量限定で販売開始する。

「黒毛和牛すき焼き定食」は、ほどよくサシ(脂)が入った、柔らかく旨みの強い赤身肉が特長の肩ロース肉を130g使用。それを、白菜、ネギ、水菜、豆腐、しらたき、うどんの具材と、醤油の風味を効かせた甘めのタレで一緒に煮込み、生卵に絡めて味わうすき焼きとなっている。

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