俺のBakeryの新作「クロワッサン食パン」が発売

俺の株式会社は1月22日、新作食パン「クロワッサン食パン」を「俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏」店舗で発売した。同商品の発売に伴い、同店は「クロワッサン食パン」に特化した専門店へとリニューアルする。

「クロワッサン食パン」とは、クロワッサンと食パンのハイブリッドパン。「パン・オブ・ザ・イヤー2018」クロワッサン部門で金賞を受賞した「パン・デ・フィロゾフ」の榎本哲シェフの監修により誕生した。クロワッサンのサクサク感とバターの香りに、食パンのふわふわもちもちの食感をあわせた食パンだという。