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越前屋そば店

寛永元年の創業当時は、木曽街道を行く旅人たちの腹を満たしてきたという老舗。島崎藤村にも愛され、作品の中にもたびたび登場。看板にも三百余年の貫禄がある。「寿命そば」「寝覚めそば」の商標を持つそばは、大町、松本産の粉で打った細めの二八そば。更級そばと田舎そばの中間といったところで、やや白くコシがある。また、そば寿司も名物メニュー。

越前屋そば店の詳細情報

名称 越前屋そば店
よみがな えちぜんやそばてん
住所
長野県木曽郡上松町小川見帰2379
電話番号
0264-52-2081
越前屋そば店
最寄駅
距離 上松駅から直線距離で1510m
関連リンク
標高 海抜720m
マップコード 420 069 319*35
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タグ ご当地グルメ特集

ご当地グルメ特集

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