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まつくぼ

駒ヶ根でかつ丼といえば、すべてソースかつ丼を指す。店は年配の老夫婦で営業しており、ご主人は厨房でかつを揚げているので姿は見えない。お客は観光客、ツーリングライダー、地元の年配の方など様々が訪れる。国産の長野県産の豚ロース300gを使用したカツ丼は大きく、逆にご飯の量が少なく見えてしまうほどである。かつの厚みは3~4cm程はあるが、肉はジューシーでとっても柔らかく、脂身も適度に入り豚肉の旨味と脂身の甘さが店の特製の甘辛いソースの味付けと調和し美味しい。

まつくぼの詳細情報

名称 まつくぼ
よみがな まつこぼ
住所
長野県上伊那郡辰野町羽場7831-7
電話番号
0266-41-1729
まつくぼ
最寄駅
距離 羽場駅から直線距離で510m
関連リンク
標高 海抜726m
マップコード 171 733 332*17
モバイル
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タグ ご当地グルメ特集

ご当地グルメ特集

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