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やまおく

木炭を使う囲炉裏を囲みながら、イノシシなどの料理が味わえるお店。シシ鍋は、鉄鍋にイノシシの肉と野菜がたっぷり入った、野趣あふれるもの。イノシシ肉には少々クセがあるが、自家調製の味噌で味付けした鍋はたいへん食べやすくなっている。特に冬はイノシシに脂がのり旨味が増すので、おすすめの季節。

やまおくの詳細情報

名称 やまおく
よみがな やまおく
住所
長野県佐久市新子田1882-10
電話番号
0267-68-0676
やまおく
最寄駅
距離 北中込駅から直線距離で1310m
関連リンク
標高 海抜709m
マップコード 85 358 147*56
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タグ ご当地グルメ特集

ご当地グルメ特集

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