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こばやし

そば粉九、つなぎ一の割合で手で練り、手でのし、手で切る、純手打ち九割そば。北海道産の良質昆布、最上級本節、極上醤油で作ったそばツユは深みがあり風味豊か。そばはもちろん、そばがき、そばぜんざい、そば揚げのほか豪華料理が並ぶ大名膳がおすすめメニュー。

こばやしの詳細情報

名称 こばやし
よみがな こばやし
住所
長野県松本市大手4-8-6
電話番号
0263-32-1298
こばやし
最寄駅
距離 松本駅から直線距離で917m
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標高 海抜591m
マップコード 75 822 840*10
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タグ ご当地グルメ特集

ご当地グルメ特集

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