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大平庵そば店

たいへいあんそばてん

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大平庵そば店

新そばの時期には通常2割のつなぎも1割程度にするなど、季節、気温に合わせそばの太さを変えるこだわりの手打ち。国産のそば粉のみを使用し、伝統的な製法でそばを仕上げている。そば粉十割で細打ちの「箱そば」は評判の味。

大平庵そば店の詳細情報

名称 大平庵そば店
よみがな たいへいあんそばてん
住所
長野県長野市南石堂町1248
電話番号
026-226-6579
大平庵そば店
最寄駅
距離 長野駅から直線距離で419m
関連リンク
標高 海抜365m
マップコード 54 217 104*48
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タグ ご当地グルメ特集

ご当地グルメ特集

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